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時光膠囊! 美國禁酒令前的波本威士忌將在蘇富比拍賣了 A Liquid Time Capsule: Pre-Prohibition 100-Proof Bourbon Heads to Sotheby's Auction
2026-05-13
A Pre-Prohibition Bottle of Old Fitzgerald and Other Vintage Bourbons Are  Headed to Auction - Yahoo Life Singapore
 
美國最具傳奇色彩的波本威士忌品牌之一的老菲茨杰拉德(Old Fitzgerald )將推出三瓶代表數十年波本威士忌釀造工藝的佳釀進行拍賣,這些酒追溯了老菲茨杰拉德從禁酒令前在天堂山酒廠管理下重煥新生的演變歷程。
 
系列中的每一瓶威士忌都如同一個時光膠囊,此系列收藏將於 2026 年 6 月 11 日至 26 日在蘇富比舉行的線上 威士忌 拍賣會上進行拍賣。
老菲茨傑拉德檔案館藏品包括:
1934 年老菲茨傑拉德 18 年瓶裝肯塔基純波本威士忌:  1917 年蒸餾併入桶,1934 年裝瓶。這款酒精濃度為 100 度的禁酒令前波本威士忌由 A. PH. Stitzel 蒸餾,他後來成為傳奇的 Stitzel-Weller 酒廠的一部分。在禁酒令頒布的那一年,許多酒廠紛紛停產並轉產支援戰爭,這款威士忌很可能是禁酒令頒布前生產的最後一批波本威士忌之一。它經歷了美國歷史上一些最具決定性的時刻,並在禁酒令廢除後不久裝瓶,這品脫裝瓶的威士忌象徵著美國波本威士忌傳統的複興。
1965年特級陳釀菲茨傑拉德10年瓶裝肯塔基純波本威士忌: 1955年蒸餾併入桶,1965年裝瓶。這款威士忌專為「科羅拉多電力公司」裝瓶,並裝在醒目的紅色禮盒中,內含兩隻品嚐杯,堪稱斯蒂澤-韋勒酒廠範溫克爾時代的巔峰之作。採用小麥麥芽配方,瓶裝陳釀,並經過十年熟成,完美詮釋了朱利安·“帕皮”·範·溫克爾對完美波本威士忌的願景。 
2015年約翰·E·菲茨杰拉德特級珍藏20年肯塔基純波本威士忌: 於1992年蒸餾併入桶,2015年裝瓶,是該品牌斯蒂澤-韋勒(Stitzel-Weller)傳承與天堂山酒廠(Heaven Hill)現代經營理念之間的最終紐帶。天堂山酒廠在收購伯恩海姆酒廠(Bernheim Distillery)時,也同時收購了老菲茨傑拉德(Old Fitzgerald)品牌,以及12桶斯蒂澤-韋勒波本威士忌。二十年後,這些波本威士忌被暫時轉移至惰性罐中,以停止其熟成過程。最終以90度(40% ABV)裝瓶,展現出這款波本威士忌臻於完美的深度、優雅和複雜風味。這款酒全球限量3000瓶,裝在手工製作的木盒中,盒身上開有一個鑰匙孔,以此紀念老菲茨杰拉德酒莊的起源和同名人物——財政部官員約翰·E·菲茨杰拉德。 (375毫升) 
收藏家和威士忌愛好者可以透過蘇富比網站參與線上拍賣,競標時間為美國東部時間6月11日至6月26日中午12點。