上圖1.2.近十斤重的超大老茶球  3.由右至左: 雲水茶莊負責人戴舜仁 收藏家曹德剛  國寶檔案主持人戴忠仁

最近台灣茶界熱議的”茶球"又有新話題，今天一顆重達九斤十四兩(5925公克)的茶球出現了，這是迄今公開資料中，體量最大的老茶球，之前公開的陳阿蹺大茶球重量為1094公克。

資深收藏家曹德剛今天至永康街拜訪雲水茶莊負責人戴舜仁時，拿出一顆老茶球，立即產生吸睛效果，這是前所未見的茶球，體積碩大，聞之並無雜味，手工團柔痕跡明顯，材料是台灣烏龍茶。這是曹德剛多年前從一位台北的陳姓藏家處獲得，經現場立即電話追蹤，陳姓人士回憶是從嘉義購得，茶球製作時間是民國九十五年(2006年)，距今17年。

綁紅線者為陳阿蹺茶球  其下為產自嘉義的大茶球

曹德剛慷慨讓友人鑿開茶球，當場沖泡品飲，金橙色澤動人，口感順暢，非常耐泡，十多泡後，依然色味未衰。 不過，與南投鹿谷茶農陳阿蹺在民國七十年代製作的茶球相較，陳阿蹺的工藝要高上一籌，陳阿蹺的茶球不僅外觀細膩，沖泡後還能呈現四十年前的鮮味，香氣高揚，風味也優雅許多。

上兩圖:大茶球沖泡後的茶湯和茶葉特寫

“戴忠仁的新國寶檔案”曾播出”你沒喝過的陳阿蹺”專輯，詳盡介紹陳阿蹺的製茶特色與茶球的由來。陳阿蹺是一位傳奇茶農，他中年由理髮師改行種茶製茶，多次拿下比賽冠軍，後因肺癌英年早逝。晚近因媒體關注而爆紅，其製作遺留的烏龍茶價格一路飆漲。今年初，更在拍賣市場創下一斤200萬落槌的歷史性紀錄。緊接著號稱陳阿蹺製作的茶球也出現於拍賣市場。

超大茶球的局部特寫鏡頭

資深茶商戴舜仁應邀參與“戴忠仁的新國寶檔案”專輯後，其電話成為熱線，四面八方要買或要賣陳阿蹺茶葉與茶球的人士接踵而來，面對一些吹噓的貨源，戴舜仁也哭笑不得。他除擁有少數陳阿蹺親製的茶球外，也曾向陳阿蹺的二公子陳代彬訂製數十個茶球，成為該店的特殊性商品，但價格親民到令人驚訝，他表示，這些訂製品純粹是為了支持台灣茶業，也追憶前輩陳阿蹺。

超大茶球沖泡後的茶底

超大茶球與其茶湯的畫面

而今天現身的超大茶球擁有者曹德剛在二十年前買進五斤陳阿蹺的老烏龍茶，雖然茶質很好，也被許多人聞風向他爭購，但曹德剛也明說，當年根本不知道誰是陳阿蹺，只是朋友邀請一起捧場購買而已，豈知陳阿蹺的茶後來成為”熱門貨”。

國寶檔案主持人戴忠仁手持超大茶球與陳阿蹺製茶球

不論陳阿蹺或今天出現來自嘉義茶農之手的超大茶球，它們都能乾燥不霉壞，能經久保持風味，都是值得稱讚的工藝，也顯現過去的茶農一直有創新動力。台灣老茶還有許多老故事新啟發等著我們。